Nutrición natural (Orientación Alimenticia)

Nuestra población ha sufrido las consecuencias de una dieta basada en alimentos de tales características (altamente calóricos, excesivos en grasas saturadas y azúcares), provocando sobrepeso y obesidad, además de enfermedades no transmisibles, asociadas al exceso de peso y el sedentarismo, tales como Dislipidemias, Diabetes Mellitus, Ateroesclerosis, Hipertensión Arterial, etc.

Afortunadamente hoy en día existen soluciones a nuestro alcance y en beneficio de nuestra salud, siendo posible orientar nuestros hábitos alimenticios a una alimentación mas sana y natural, basada en productos que la naturaleza nos proporciona y dándoles el uso adecuado (alimentos naturales, alimentos orgánicos, alimentos sanos).

La propuesta de alimentación actual es tender a lo natural y orgánico, evitar productos procesados y refinados (que habitualmente contribuyen a aportar azúcares complejos y grasas); preferir alimentos naturales, orgánicos, integrales; frutos ; vegetales, de modo de proporcionar sanamente todos los nutrientes que nuestro organismo requiere en la forma mas natural posible.

Una alimentación sana es aquella que cumple con los siguientes requisitos:

1. Equilibrada (en kcalorías, macro y micronutrientes)
2. Suficiente (en kcalorías, macro y micronutrientes)
3. Higiénica
4. Adecuada (según peso, estatura, sexo, edad, actividad diaria)
5. Variada (en colores, sabores, preparaciones, atractivos a la vista y al paladar)